5 Χρόνια Mama’s Kitchen: Το μαγειρείο της Αγγέλας που έγινε αγαπημένο στέκι!

Πριν πέντε χρόνια, μια ιδέα που μύριζε φούρνο, μπαχαρικά και φροντίδα έγινε πραγματικότητα: το Mama’s Kitchen της Αγγέλας Τσιλιγιάννη. Σήμερα το πιο μαμαδίστικο μαγειρείο της πόλης σβήνει πέντε κεράκια και συνεχίζει να ταΐζει καθημερινά όσους δεν χορταίνουν τη γεύση του σπιτικού.

Μουσακάς, γεμιστά, λαχανοντολμάδες, γιουβαρλάκια, ρεβύθια φούρνου, χειροποίητες πίτες και ένα γλυκάκι-κέρασμα στο τέλος που λέει πάντα “ευχαριστώ” — όλα ετοιμάζονται με την ίδια αφοσίωση όπως την πρώτη μέρα. Η Αγγέλα, με τον Τζίμη πάντα στο πλευρό της, έστησε από το μηδέν μια κουζίνα-γωνιά που μας καλομαθαίνει καθημερινά.

Σε μια εποχή που όλα αλλάζουν, το Mama’s Kitchen μένει σταθερό στην αξία της καλής, ελληνικής, σπιτικής κουζίνας.