7+1 ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΟΤΕΡΗ ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

⌊ΤΟ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ ΕΝΟΣ ΛΟCAL⌋ #pt.6 σκέψεις της @Marina Tsams

8 ιδέες για να περάσετε ωραία από το πρωί μέχρι το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων.

1. Πείτε τα κάλαντα στους φίλους σας που βρίσκονται μακριά. Έστω και μέσω skype or viber. Κάτι είναι κι αυτό.  

2. Κάντε μία μεγάλη βόλτα στην παραλία της Ψανής με το αγαπημένο σας τετράποδο. Εδώ φωτό από το δικό μου: τον υπέροχο Bob.    

3. Κάντε το πιο ωραίο δώρο στον εαυτό σας ακόμη κι αν είναι τελευταία στιγμή. Αγοράστε το βιβλίο της Μαριαλένας Σεμιτέκολου «Οι Κυριακές, το Καλοκαίρι». Οι σκέψεις και οι αναμνήσεις τυλίγουν τη Μαρίνα, την πρωταγωνίστρια της Μαριαλένας Σεμιτέκολου σε μια ιστορία όπου όλα κινούνται με ήρεμους ρυθμούς· δεν συμβαίνει τίποτα, κι όμως συμβαίνουν τα πάντα…

4. Ετοιμάστε τη γαλοπούλα παρέα μας τη μαμά σας. Αυτή ξέρει καλύτερα πως να φτιάξει την τέλεια γέμιση. Tο μυστικό είναι στα κουκουνάρια και τα ξερά κάστανα. Αν πάλι, βρίσκεστε κοντά στο καφεκοπτείο Τσουκαλά, ρωτήστε την Τίνα Τσουκαλά. Θα σας πει ό,τι ακριβώς χρειάζεστε.

5. Στολίστε το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας με κορμό γεμισμένο με απαλή κρέμα και φρούτα του δάσους, ψεκασμένο με εκλεκτής ποιότητας σοκολάτα από τον δημιουργικό pastry chef Νικόλα Γαλανάκη. Είμαι τόσο τυχερή, γιατί το @toglyko, το εργαστήρι ζαχαροπλαστικής του είναι τόσο κοντά στο σπίτι μου που νιώθω πως με “φωνάζει”.

6. Αρωματιστείτε με το υπέροχο «Danza di Fiori» από τον μαγικό αρωματικό κόσμο της ιταλικής L’Erbolario, πραγματικά ένα δώρο της φύσης. Στην Ναύπακτο είχα τη χαρά να το προμηθευτώ από το ηλεκτρονικό φαρμακείο Pharmacy1914. 

7. Και φυσικά μην ξεχάσετε το Christmas Eve Dinner παραμονή των Χριστουγέννων στις 21.30. Πρόκειται για ένα υπέροχο δείπνο στο CENTRO PORTO ⌊Φορμίωνος 9, Ναύπακτος⌋, με απολαυστικό μενού που θα συνοδεύεται με την συντροφιά ζωντανής μουσικής. Ο Διονύσης Μουζάκης, θα σας ταξιδέψει στο παρελθόν και το παρόν συνοδεύοντας με το σαξόφωνο του όλες τις  επιτυχίες του χθες και του σήμερα. 

Και να θυμάστε οι επιστήμονες λένε πως ένα μουσικό κομμάτι ενεργοποιεί μνήμες και συναισθήματα, με αποτέλεσμα να επιδρά στην τελική γευστική εντύπωση που θα διαμορφώσουμε για το κρασί. Η σωστή αντιστοιχία του ήχου με τη γεύση μπορεί να τονίσει κάποια χαρακτηριστικά του κρασιού και να τα αναδείξει πιο αποτελεσματικά. Γι αυτό, μέρα που είναι, ενημερωθείτε από την οικοδέσποινα του @centroportonafpaktos   Αφροδίτη Κουμπίου για τις ποικιλίες κρασιού που θα συνοδεύσουν ευχάριστα το χριστουγεννιάτικο μενού σας.

    ________________________••••___________________________

8. Και καθώς θα ξημερώνει Χριστούγεννα ακούστε το «Must be Santa» του Bob Dylan https://www.youtube.com/watch?v=a8qE6WQmNus. Αγαπημένος χριστουγεννιάτικος δίσκος που μου θυμίζει κάποτε, τις γιορτές μου στη χιονισμένη Βοστώνη…

Μerry Christmas, hohoho!