Αγαπημένο πιάτο, μυρίζει καλοκαίρι, αυλή της γιαγιάς, διακοπές στη Μυτιλήνη. Ενας μεζές που τον συνοδεύω πάντα με ένα...
Στο καλάθι των #λοcals + μία συνταγή από παλιά Μια υπέροχη συνταγή από το χρονοντοσιέ της μαμάς που...
[Στην κουζίνα με την καραντίνα #1] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η “Πάστα Φλώρα” προέρχεται απ’ τη Ιταλική “πάστα φρόλα” και...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / από το ιχθυοπωλείο “ο Γρίπος”↞? Γαύρος, ο πλέον γνωστός και...
[στο καλάθι των #λocals] Νόστιμο φαγητό με σουπιές από τον Κορινθιακό, μόλις 8,5 ευρώ το κιλό, από το...
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο Ανοιξιάτικες και Καλοκαιρινές Συνταγές και Ιστορίες της Αγλαΐας Κρεμεζή μοιράζομαι μια συνταγή πολύ αγαπημένη και...
στην τοπική αγορά [τα νηστίσιμα από τον ΓΡΙΠΟ] [Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη /...
[ στο πιάτο των λοcals ] Κουτσομούρα↠Ζει σε αμμώδεις βυθούς με πυκνή βλάστηση όπως και το ξαδελφάκι της...
Σκορδαλιά με φρέσκο σκόρδο και αμύγδαλα Θυμάμαι να την φτιάχνει η γιαγιά μου από τα Τρίκαλα. Χρόνια μετά,...
Από το 2005 το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Ευ-οίνος προσφέρει ανελλιπώς την απόλυτη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα. Η επιμονή τους...
About me
Μαρίνα
Το www.thelocals.gr είναι το προσωπικό μου site, φτιαγμένο στα πρότυπα των local media που αναπτύσσονται τα τελευταία χρόνια στο εξωτερικό. Δημιουργήθηκε από μια δημοσιογραφική περιέργεια, ίσως... Περισσότερα
Τελευταία Άρθρα
-
Bike Culture: Η βόλτα στα μέτρα σου! 01 Ιούν, 2026 -
ΧΡΩΜΑΤΟΔΟΜΗ: Η τέχνη του χρώματος στη Ναύπακτο 18 Μάι, 2026 -
