LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Γιουβέτσι με σουπιές

¬Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας για όσους νηστεύουν, με φρέσκιες σουπιές από το ιχθυοπωλείο της γειτονιάς, τον “Γρίπο”....

LOCAL · FOOD

Η πάστα φλώρα των παιδικών μου χρόνων

[Στην κουζίνα με την καραντίνα #1] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η “Πάστα Φλώρα” προέρχεται απ’ τη  Ιταλική “πάστα φρόλα” και...

LOCAL · FOOD

2 απίθανοι ουζομεζέδες για την Καθαρά Δευτέρα

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από θαλασσινούς μεζέδες με ούζο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όταν μαζευόμαστε με οικογένεια...

LOCAL · FOOD

9 TIPS ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΦΤΕΡΙ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΤΕΛΕΙΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Οταν η μαμά σου ξέρει πόσο ακαμάτρα είσαι και σού απαριθμεί ένα προς ένα, εννέα ολόκληρα tips για...

LOCAL · FOOD

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Αγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες

Στο καλάθι των #λοcals + μία συνταγή από παλιά Μια υπέροχη συνταγή από το χρονοντοσιέ της μαμάς που...

LOCAL · FOOD

Ψαρόσουπα: Ο μαγικός ζωμός του χειμώνα

[το πιάτο του καλοφαγά λοcal] Κανένα άλλο πιάτο δεν μπορεί να είναι τόσο στοργικό μια χειμωνιάτικη ημέρα όσο...

LOCAL · FOOD

H διατροφική αξία του γαύρου συν δύο νόστιμες συνταγές

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / από το ιχθυοπωλείο “ο Γρίπος”↞? Γαύρος, ο πλέον γνωστός και...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Ριζότο με γαρίδες και τζιν!

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο & φωτό/ illustration: Μαρίνα Τσαματσούλη Φτιάξτε το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο με...

LOCAL · FOOD

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ “RED VELVET PANCAKES”

⌈Locals' Christmas obsession⌉ #pt.1 H επιλογή είναι μονόδρομος! Μετά τα πρωινά χριστουγεννιάτικα φιλιά με τους αγαπημένους σου, ετοιμάσου...

LOCAL · FOOD

Ευ-οίνος, το μεζεδοπωλείο για καλοφαγάδες

Από το 2005 το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Ευ-οίνος προσφέρει ανελλιπώς την απόλυτη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα. Η επιμονή τους...