LOCAL · FOOD | The Locals

THE · LOCALS

18 Νοέ 21

Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη για την Αφρίνα Μεσολογγίου

Εγκρίθηκε το αίτημα να καταχωρηθεί η Αφρίνα Μεσολογγίου στην λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). Oι Ελληνικές...

THE · LOCALS

21 Δεκ 20

Γιατί αγαπάμε το “Παντοπωλείον γεύσεων” στη Ναύπακτο

[οι αγαπημένες διευθύνσεις των ντόπιων] // κείμενο + Μαρίνα Τσαματσούλη Μπορώ να απαριθμίσω τουλάχιστον τρεις λόγους που ξεχωρίζω...

LOCAL · FOOD

08 Απρ 22

Η Σαρακοστή έχει τη γεύση που της δίνεις: Σήμερα φτιάχνουμε “Κριθαρότο Καλαμάρι με Πορτοκάλι”

Αν δεν έχεις απολαύσει κριθαρότο με καλαμάρι και πορτοκάλι δεν ξέρεις τι χάνεις. Σε πρώτο πλάνο, ο συνδυασμός...

LOCAL · FOOD

28 Απρ 22

Για την Πρωτομαγιά σερβίρω ”Ρεβιθάδα με χταπόδι”

Μετά από τόση κρεατοφαγία επιστρέφω στις αγαπημένες μου συνήθειες. Ένα χορταστικό και ιδιαίτερο φαγητό, που συνδυάζει θαλασσινά και...

LOCAL · FOOD

12 Απρ 21

Στρώνουμε τραπέζι με σπιτικά φαλάφελ

[μυστικές συνταγές φίλων] H Τίνα Τσουκαλά, του πιο γνωστού καφεκοπτείου στη Ναύπακτο μας ταξιδεύει με τις συνταγές της....

LOCAL · FOOD

19 Φεβ 21

Ψάρι “μπουρδέτο” για το τραπέζι του Σαββάτου – νόστιμη επτανησιακή συνταγή

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινό και νόστιμο πιάτο με φρέσκο ψάρι για...

LOCAL · FOOD

03 Ιούν 21

Στο πιάτο των λοcals: Πεσκανδίτσα πλακί με κρασί και πατάτες στο φούρνο

↠Δείτε τις προτάσεις του “Γρίπου” για το καλάθι των ΤΗΕλοcals ?↞ Η πεσκανδρίτσα είναι ομολογουμένως ένα από τα...

LOCAL · FOOD

23 Αυγ 21

Πως τρώμε σωστά το αυγοτάραχο με πέντε κινήσεις

[στο πιάτο των #thelocals_gr] Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και...