LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

Ας μιλήσουμε για την κουτσομούρα

[ στο πιάτο των λοcals ] Κουτσομούρα↠Ζει σε αμμώδεις βυθούς με πυκνή βλάστηση όπως και το ξαδελφάκι της...

LOCAL · FOOD

Το καλάθι των λοcals στα πλοκάμια της γεύσης

[ χταπoδάκια απ΄τον “γρίπο”]⇢ Το χταπόδι είναι ένας αγαπημένος μεζές. Η μαμά μου το προτιμά με κοφτό μακαρονάκι,...

LOCAL · FOOD

Γαύρος με πατάτες σε ταψί

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη / 600 γρ αντσούγιες 600 γρ πατάτες 1 ποτήρι...

LOCAL · FOOD

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ “RED VELVET PANCAKES”

⌈Locals' Christmas obsession⌉ #pt.1 H επιλογή είναι μονόδρομος! Μετά τα πρωινά χριστουγεννιάτικα φιλιά με τους αγαπημένους σου, ετοιμάσου...

LOCAL · FOOD

DELIZIA: Η ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΚΡΕΠΕΡΙ

_στο στενοπάζαρο Ναυπάκτου κείμενο+φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Δίκαια έχει πάρει τη θέση της μέσα στις καλύτερες κρεπερί της...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: 2 νόστιμες συνταγές με σολομό

Ο σολομός είναι από τα πιο δημοφιλή ψάρια και όχι άδικα, καθώς έχει πολύ πλούσια γεύση, ενώ μας...

LOCAL · FOOD

Η Σούπα της Τετάρτης: μύδια με καρότα

[Στο καλάθι των #λοcals, μύδια από τον ‘Γρίπο’] •κείμενο : Μαρίνα Τσαματσούλη / Ενα νόστιμο πρώτο πιάτο με βάση τα...

LOCAL · FOOD

Ο Γρηγόρης Λόης μας προτείνει γεύση θάλασσας σε μια κόλλα χαρτί

LOCAL · FOOD

2 απίθανοι ουζομεζέδες για την Καθαρά Δευτέρα

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από θαλασσινούς μεζέδες με ούζο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όταν μαζευόμαστε με οικογένεια...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Φασόλια γίγαντες τουρσί με μαρινάτες σαρδέλες

Εξαιρετικός «μερακλίδικος» μεζές από τον γνωστό σεφ Δημήτρη Σκαρμούτσο για συνοδεία στο ουζάκι ή το τσιπουράκι σας. Το...