LOCAL · FOOD | The Locals

LOCAL · FOOD

30 Μαρ 21

Η υγεία έρχεται στο πιάτο μας από τη θάλασσα

Πολλές είναι οι παθήσεις στις οποίες η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι ευεργετική. Σύμφωνα με τη Μεσογειακή ή...

LOCAL · FOOD

03 Μαρ 22

2 απίθανοι ουζομεζέδες για την Καθαρά Δευτέρα

Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από θαλασσινούς μεζέδες με ούζο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όταν μαζευόμαστε με οικογένεια...

LOCAL · FOOD

13 Ιαν 21

Ο “γρίπος” μάς μαθαίνει τα ψάρια εποχής

ΚΕΦ. 1: Λαβράκι, ένα ψάρι για νόστιμα πιάτα Μια βόλτα αυτές τις μέρες στο ιχθυοπωλείο “Γρίπος” και μάθαμε...

LOCAL · FOOD

12 Απρ 21

Στρώνουμε τραπέζι με σπιτικά φαλάφελ

[μυστικές συνταγές φίλων] H Τίνα Τσουκαλά, του πιο γνωστού καφεκοπτείου στη Ναύπακτο μας ταξιδεύει με τις συνταγές της....

LOCAL · FOOD

23 Νοέ 21

Στο πιάτο των λοcals: Ριζότο με γαρίδες και τζιν!

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο & φωτό/ illustration: Μαρίνα Τσαματσούλη Φτιάξτε το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο με...

LOCAL · FOOD

23 Αυγ 21

Πως τρώμε σωστά το αυγοτάραχο με πέντε κινήσεις

[στο πιάτο των #thelocals_gr] Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και...