Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινό και νόστιμο πιάτο με φρέσκο ψάρι για...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / από το ιχθυοπωλείο “ο Γρίπος”↞? Γαύρος, ο πλέον γνωστός και...
Η μεγάλη ποικιλομορφία των τοπίων σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές αγροκτηνοτροφικές πρακτικές, την αλιεία και την ιχθυοκαλλιέργεια έχουν διαμορφώσει την γαστρονομική...
Όταν έξω βρέχει, και γω πρέπει να βγω να ψωνίσω για το μεσημεριανό φαγητό, ένα πράγμα έρχεται πρώτα...
Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο από θαλασσινούς μεζέδες με ούζο για την ημέρα της Καθαράς Δευτέρας, όταν μαζευόμαστε με οικογένεια...
_στο στενοπάζαρο Ναυπάκτου κείμενο+φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Δίκαια έχει πάρει τη θέση της μέσα στις καλύτερες κρεπερί της...
ΚΕΦ. 1: Λαβράκι, ένα ψάρι για νόστιμα πιάτα Μια βόλτα αυτές τις μέρες στο ιχθυοπωλείο “Γρίπος” και μάθαμε...
Υγιεινό και ευέλικτο καθώς μπαίνει σε πολλές συνταγές, το παρεξηγημένο λόγω της έντονης μυρωδιάς του το μπρόκολο είναι...
στην τοπική αγορά [τα νηστίσιμα από τον ΓΡΙΠΟ] [Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη /...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Τη φετινή Καθαρά Δευτέρα, που βέβαια θα την βιώσουμε αλλιώς,...




