LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

5 συνταγές για την Κυριακή των Βαΐων

↠Δείτε τις προτάσεις του “Γρίπου” για το καλάθι των ΤΗΕλοcals↞ Την Κυριακή αυτή, είτε νηστεύεις είτε όχι, παραδοσιακά,...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Ριζότο με γαρίδες και τζιν!

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο & φωτό/ illustration: Μαρίνα Τσαματσούλη Φτιάξτε το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο με...

LOCAL · FOOD

Στο τραπέζι μας έχουμε πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο

Πρασόπιτα ή σπανακόπιτα; Ιδού η απορία. Ποια να είναι η αγαπημένη μου πίτα; Όσοι με ξέρουν καλύτερα, σίγουρα...

LOCAL · FOOD

ΤΑΞΙΔΙ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ME TO «DOUROS BUTCHERY»

Ταξίδι σε άλλες γεύσεις μέσα από το εορταστικό τραπέζι μάς εγγυάται και φέτος το ντελικατέσεν Κρεοπωλείο DOUROS. Εδώ,...

LOCAL · FOOD

Επιστροφή στην δεκαετία του ’70 με ένα πιάτο σκέτη νοσταλγία!

Η Σφυρίδα Αθηναϊκή Μαγιονέζα είναι ένα πιάτο-θρύλος της αστικής κουζίνας μας, ταυτισμένο με κοσμικές δεξιώσεις και πλούσιους μπουφέδες,...

LOCAL · FOOD

3 υπέροχα πιάτα με θαλασσινά για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Τη φετινή Καθαρά Δευτέρα, που βέβαια θα την βιώσουμε αλλιώς,...

LOCAL · FOOD

Μπριζόλα Rib Eye στο Φούρνο: Τσικνοπέμπτη με τις “Δούρος Γεύσεις”

↠κείμενο + Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Το να ζεις στην επαρχία μακριά από τις πολύβουες πόλεις και να νιώθεις...

LOCAL · FOOD

Βελούδινη σούπα Κολοκύθας με μήλα

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Βελούδινη σούπα κολοκύθας με μήλα για το πιάτο των #λοcals...

LOCAL · FOOD

ΠΟΛΥΑΓΑΠΗΜΕΝΟΣ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟΣ ΜΕΖΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ.

Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο Ανοιξιάτικες και Καλοκαιρινές Συνταγές και Ιστορίες της Αγλαΐας Κρεμεζή μοιράζομαι μια συνταγή πολύ αγαπημένη και...

LOCAL · FOOD

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ Η ΑΛΛΙΩΣ, ΚΡΟΣΤΑΤΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΦΡΟΛΑ

Διαβάζω στον αγαπημένο site cucina caruso πως η Πάστα Φλώρα είναι πολύ δημοφιλές σπιτικό γλυκό στην Ιταλία από...