LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

Βελούδινη σούπα Κολοκύθας με μήλα

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Βελούδινη σούπα κολοκύθας με μήλα για το πιάτο των #λοcals...

LOCAL · FOOD

Ενα αλλιώτικο Πρωτοχρονιάτικο μενού με γεύση από… αλμύρα !

Εχετε ποτέ σκεφτεί πόσο διαφορετικό και ενδιαφέρον θα ήταν το πρωτοχρωνιάτικο ρεβεγιόν αν στο γιορτινό τραπέζι πρωταγωνιστούσαν πιάτα...

LOCAL · FOOD

Μπρόκολο: Αν το αγαπάς, φτιάξε αυτή την συνταγή

Υγιεινό και ευέλικτο καθώς μπαίνει σε πολλές συνταγές, το παρεξηγημένο λόγω της έντονης μυρωδιάς του το μπρόκολο είναι...

LOCAL · FOOD

Ας μιλήσουμε για την κουτσομούρα

[ στο πιάτο των λοcals ] Κουτσομούρα↠Ζει σε αμμώδεις βυθούς με πυκνή βλάστηση όπως και το ξαδελφάκι της...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο της Τετάρτης: Σαρδέλες με κόκκινη σάλτσα καυτερή

Συνταγή πικάντικη που συνδυάζει την γεύση της πιπεριάς με την πλούσια νοστιμιά της σαρδέλας. Εμείς στο καλάθι μας...

THE · LOCALS

Γιατί αγαπάμε το “Παντοπωλείον γεύσεων” στη Ναύπακτο

[οι αγαπημένες διευθύνσεις των ντόπιων] // κείμενο + Μαρίνα Τσαματσούλη Μπορώ να απαριθμίσω τουλάχιστον τρεις λόγους που ξεχωρίζω...

LOCAL · FOOD

AXINOS: ΚΕΡΔΙΖΕΙ ΤΟ ΣΤΟΙΧΗΜΑ ΤΩΝ ΘΑΛΑΣΣΙΝΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΕΙ ΝΕΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΜΕΣΑ ΣΤΙΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

Απεριόριστη θέα στη θάλασσα και εκλεπτυσμένη κουζίνα για τους λάτρεις της ψαροφαγίας χαρακτηρίζουν το εστιατόριο AXINOS στην Ψανή, την παραλία...

LOCAL · FOOD

Στρώνουμε τραπέζι με σπιτικά φαλάφελ

[μυστικές συνταγές φίλων] H Τίνα Τσουκαλά, του πιο γνωστού καφεκοπτείου στη Ναύπακτο μας ταξιδεύει με τις συνταγές της....

LOCAL · FOOD

Η Σούπα της Τετάρτης: μύδια με καρότα

[Στο καλάθι των #λοcals, μύδια από τον ‘Γρίπο’] •κείμενο : Μαρίνα Τσαματσούλη / Ενα νόστιμο πρώτο πιάτο με βάση τα...

LOCAL · FOOD

Συνταγή για Πασχαλινά Κουλουράκια. Κάντο όπως η γιαγιά μου!

Λαμπερά, μοσχομυριστά, αφράτα και τραγανά, αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την ανοιξιάτικη γιορτή....