LOCAL · FOOD | The Locals

LOCAL · FOOD

29 Δεκ 20

Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με ψάρια. Γιατί όχι;

Είναι δύο μέρες πριν την αλλαγή του χρόνου και σκέφτομαι πως ένα λουσάτο τραπέζι με ψάρια μπορεί- έτσι...

LOCAL · FOOD

06 Σεπ 21

Πώς ξεχωρίζουμε το καλό χταπόδι;

[ συμβουλές από λοcal σε λοcal ] «Τα χταπόδια, όπως και τα ψάρια, νοστιµίζουν από αυτά που βόσκουν....

LOCAL · FOOD

25 Απρ 19

Φτιάχνοντας πασχαλινό τσουρέκι και σοκολατιένο αυγό στο αγαπημένο εργαστήρι ζαχαροπλαστικής “Το γλυκό”

⌈ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΓΕΥΣΗ⌋ Όταν λέμε Πάσχα εννοούμε μεταξύ άλλων και τσουρέκι, κι όταν λέμε τσουρέκι εννοούμε εκείνο το μαστιχωτό,...

LOCAL · FOOD

07 Απρ 21

Περίοδος Νηστείας: Συμβουλές σωστής διατροφής από την Ελένη Πεννιά

⌈Για να νηστέψεις σωστά υπάρχουν κανόνες⌉ Η περίοδος της Σαρακοστής αποτελεί ευκαιρία για αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και...

LOCAL · FOOD

19 Φεβ 21

Ψάρι “μπουρδέτο” για το τραπέζι του Σαββάτου – νόστιμη επτανησιακή συνταγή

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινό και νόστιμο πιάτο με φρέσκο ψάρι για...

LOCAL · FOOD

13 Ιαν 21

Ο “γρίπος” μάς μαθαίνει τα ψάρια εποχής

ΚΕΦ. 1: Λαβράκι, ένα ψάρι για νόστιμα πιάτα Μια βόλτα αυτές τις μέρες στο ιχθυοπωλείο “Γρίπος” και μάθαμε...

LOCAL · FOOD

12 Σεπ 20

Ευ-οίνος, το μεζεδοπωλείο για καλοφαγάδες

Από το 2005 το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Ευ-οίνος προσφέρει ανελλιπώς την απόλυτη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα. Η επιμονή τους...

LOCAL · FOOD

19 Δεκ 21

Στο εξωτερικό το Χριστουγεννιάτικο δείπνο μυρίζει θάλασσα!

Μπορεί παραδοσιακά το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι στην Ελλάδα, να περιλαμβάνει γεμιστή γαλοπούλα και χοιρινό κρέας, χειροποίητες πίτες, Χριστόψωμο και...