LOCAL · FOOD

21 Μαρ 22

Μπακαλιάρος για την ημέρα του Ευαγγελισμού και όχι μόνο

Ανήμερα του Ευαγγελισμού και της Εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου και ενώ η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής καλά...

LOCAL · FOOD

14 Δεκ 21

Για το γιορτινό τραπέζι προτιμώ το πιο ψαγμένο κρεοπωλείο της πόλης!

[ The xmas Local Shopper ] κείμενο / φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη Αγαπημένη διεύθυνση που δεν αποτελεί πια μυστικό...

LOCAL · FOOD

19 Φεβ 21

Ψάρι “μπουρδέτο” για το τραπέζι του Σαββάτου – νόστιμη επτανησιακή συνταγή

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινό και νόστιμο πιάτο με φρέσκο ψάρι για...

THE · LOCALS

18 Νοέ 21

Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη για την Αφρίνα Μεσολογγίου

Εγκρίθηκε το αίτημα να καταχωρηθεί η Αφρίνα Μεσολογγίου στην λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). Oι Ελληνικές...

LOCAL · FOOD

25 Νοέ 21

Στο πιάτο των λοcals: Γιουβέτσι με σουπιές

¬Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας για όσους νηστεύουν, με φρέσκιες σουπιές από το ιχθυοπωλείο της γειτονιάς, τον “Γρίπο”....

LOCAL · FOOD

22 Ιαν 20

Την Τετάρτη τρώμε σούπα με φάβα, ντομάτα και σκόρδο

Υπέροχη μέρα η σημερινή χειμωνιάτικη Τετάρτη για να ετοιμάσουμε σούπα. Αυτή τη φορά δανείζομαι την συνταγή από την...

LOCAL · FOOD

24 Μάι 22

Τι γεύση έχει το καλοκαίρι; Μα, από γεμιστά και μόνο!

[Γεμιστά: η κλασική συνταγή] [Υλικά για 6 άτομα] 6 ντομάτες, μέτριες 4 πιπεριές πράσινες, για γεμιστά 4 πατάτες,...

LOCAL · FOOD

11 Σεπ 20

DELIZIA: Η ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΗ ΚΡΕΠΕΡΙ

_στο στενοπάζαρο Ναυπάκτου κείμενο+φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Δίκαια έχει πάρει τη θέση της μέσα στις καλύτερες κρεπερί της...

LOCAL · FOOD

23 Αυγ 21

Πως τρώμε σωστά το αυγοτάραχο με πέντε κινήσεις

[στο πιάτο των #thelocals_gr] Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και...