LOCAL · FOOD

THE · LOCALS

Προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη για την Αφρίνα Μεσολογγίου

Εγκρίθηκε το αίτημα να καταχωρηθεί η Αφρίνα Μεσολογγίου στην λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ). Oι Ελληνικές...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Γαριδόσουπα, νόστιμη και θρεπτική

Οι γαρίδες?? αποτελούν πάντα μια εκλεκτή τροφή. Αυτή τη φορά τις κάνουμε μια ωραιότατη σούπα που θα μας...

LOCAL · FOOD

Η υγεία έρχεται στο πιάτο μας από τη θάλασσα

Πολλές είναι οι παθήσεις στις οποίες η κατανάλωση ψαριών μπορεί να είναι ευεργετική. Σύμφωνα με τη Μεσογειακή ή...

LOCAL · FOOD

H διατροφική αξία του γαύρου συν δύο νόστιμες συνταγές

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / από το ιχθυοπωλείο “ο Γρίπος”↞? Γαύρος, ο πλέον γνωστός και...

LOCAL · FOOD

Ευ-οίνος, το μεζεδοπωλείο για καλοφαγάδες

Από το 2005 το παραδοσιακό μεζεδοπωλείο Ευ-οίνος προσφέρει ανελλιπώς την απόλυτη εμπειρία στην ελληνική κουζίνα. Η επιμονή τους...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Χταπόδι Κοκκινιστό με Κρεμμύδια

Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα και το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι τα θαλασσσινά μεζεδάκια που...

LOCAL · FOOD

ΤΑΞΙΔΙ ΣΕ ΑΛΛΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ME TO «DOUROS BUTCHERY»

Ταξίδι σε άλλες γεύσεις μέσα από το εορταστικό τραπέζι μάς εγγυάται και φέτος το ντελικατέσεν Κρεοπωλείο DOUROS. Εδώ,...

LOCAL · FOOD

Βελούδινη σούπα Κολοκύθας με μήλα

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Βελούδινη σούπα κολοκύθας με μήλα για το πιάτο των #λοcals...

LOCAL · FOOD

9 TIPS ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΦΤΕΡΙ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΤΕΛΕΙΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Οταν η μαμά σου ξέρει πόσο ακαμάτρα είσαι και σού απαριθμεί ένα προς ένα, εννέα ολόκληρα tips για...

LOCAL · FOOD

Χριστούγεννα που μυρίζουν αλμύρα – σήμερα μαγειρεύουμε σουπιές

στην τοπική αγορά [τα νηστίσιμα από τον ΓΡΙΠΟ] [Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη /...