[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο & φωτό/ illustration: Μαρίνα Τσαματσούλη Φτιάξτε το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο με...
[Γεμιστά: η κλασική συνταγή] [Υλικά για 6 άτομα] 6 ντομάτες, μέτριες 4 πιπεριές πράσινες, για γεμιστά 4 πατάτες,...
Τα Speculaas brokken (Σπέκουλαας μπρόκεν) είναι Ολλανδέζικα μπισκότα που οφείλουν την ονομασία τους στο μείγμα μπαχαρικών που περιέχουν....
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Με το δίχτυ για τα ψώνια ανά χείρας διαλέγω τα...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Βελούδινη σούπα κολοκύθας με μήλα για το πιάτο των #λοcals...
Λαμπιόνια, μπάλες, γιρλάντες και θέα στο στολισμένο ενετικό λιμάνι: το Dr. J. Spon έχει φορέσει τα γιορτινά του...
_στο στενοπάζαρο Ναυπάκτου κείμενο+φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Δίκαια έχει πάρει τη θέση της μέσα στις καλύτερες κρεπερί της...
Η παράδοση επιβάλλει να πρωταγωνιστεί στο οικογενειακό τραπέζι την 25η Μαρτίου, μπακαλιάρος σκορδαλιά σε όλες του εκδοχές, αν και εμείς...
Είναι δύο μέρες πριν την αλλαγή του χρόνου και σκέφτομαι πως ένα λουσάτο τραπέζι με ψάρια μπορεί- έτσι...
Ξεφυλλίζοντας το βιβλίο Ανοιξιάτικες και Καλοκαιρινές Συνταγές και Ιστορίες της Αγλαΐας Κρεμεζή μοιράζομαι μια συνταγή πολύ αγαπημένη και...
About me
Μαρίνα
Το www.thelocals.gr είναι το προσωπικό μου site, φτιαγμένο στα πρότυπα των local media που αναπτύσσονται τα τελευταία χρόνια στο εξωτερικό. Δημιουργήθηκε από μια δημοσιογραφική περιέργεια, ίσως... Περισσότερα
Τελευταία Άρθρα
