[στο πιάτο των #thelocals_gr] Το αυγοτάραχο Μεσολογγίου καταλαμβάνει περίοπτη θέση στις γαστρονομικές συνήθειες των ντόπιων. Συγκαταλέγεται στα κορυφαία προϊόντα του πλανήτη και...
[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο & φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη / 600 γρ αντσούγιες 600 γρ πατάτες 1 ποτήρι...
Σκορδαλιά με φρέσκο σκόρδο και αμύγδαλα Θυμάμαι να την φτιάχνει η γιαγιά μου από τα Τρίκαλα. Χρόνια μετά,...
Απεριόριστη θέα στη θάλασσα και εκλεπτυσμένη κουζίνα για τους λάτρεις της ψαροφαγίας χαρακτηρίζουν το εστιατόριο AXINOS στην Ψανή, την παραλία...
_στο στενοπάζαρο Ναυπάκτου κείμενο+φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Δίκαια έχει πάρει τη θέση της μέσα στις καλύτερες κρεπερί της...
¬Ένα νόστιμο γιουβετσάκι χωρίς κρέας για όσους νηστεύουν, με φρέσκιες σουπιές από το ιχθυοπωλείο της γειτονιάς, τον “Γρίπο”....
[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η πεσκανδρίτσα είναι το πιο άσχημο ψάρι. Στην Ελλάδα είναι...
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο πιάτο; Σήμερα στο καλάθι μας διαλέγουμε...
[Στην κουζίνα με την καραντίνα #1] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η “Πάστα Φλώρα” προέρχεται απ’ τη Ιταλική “πάστα φρόλα” και...
[ The xmas Local Shopper ] κείμενο / φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη Αγαπημένη διεύθυνση που δεν αποτελεί πια μυστικό...
About me
Μαρίνα
Το www.thelocals.gr είναι το προσωπικό μου site, φτιαγμένο στα πρότυπα των local media που αναπτύσσονται τα τελευταία χρόνια στο εξωτερικό. Δημιουργήθηκε από μια δημοσιογραφική περιέργεια, ίσως... Περισσότερα
Τελευταία Άρθρα
-
Bike Culture: Η βόλτα στα μέτρα σου! 01 Ιούν, 2026 -
ΧΡΩΜΑΤΟΔΟΜΗ: Η τέχνη του χρώματος στη Ναύπακτο 18 Μάι, 2026 -
