LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

Ψαρόσουπα: Ο μαγικός ζωμός του χειμώνα

[το πιάτο του καλοφαγά λοcal] Κανένα άλλο πιάτο δεν μπορεί να είναι τόσο στοργικό μια χειμωνιάτικη ημέρα όσο...

LOCAL · FOOD

ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΡΩΜΕ ΚΑΝΕΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Κανελόνια με κοτόπουλο και μανιτάρια, ένα ιδανικό φαγητό για όλους, για φίλους, για ανίψια, για μικρά παιδιά, για...

LOCAL · FOOD

Δροσερό cheesecake με πορτοκάλια από τον κήπο

Το αγαπημένο γλυκό σε μία εκδοχή που το απογειώνει! Πολύ εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό, αφράτο cheesecake με άρωμα...

LOCAL · FOOD

Κοτόσουπα αυγολέμονο γιατί… έξω βρέχει!

•Στο πιάτο των λοcals• Κάνει κρύο, έβρεξε και η όρεξή μας ζητάει κάτι ζεστό και νόστιμο. Γι΄ αυτό...

LOCAL · FOOD

Χριστουγεννιάτικες συνταγές: Αγριο ρύζι με μανιτάρια, λαχανικά και σταφίδες

Στο καλάθι των #λοcals + μία συνταγή από παλιά Μια υπέροχη συνταγή από το χρονοντοσιέ της μαμάς που...

LOCAL · FOOD

Μπακαλιάρος για την ημέρα του Ευαγγελισμού και όχι μόνο

Ανήμερα του Ευαγγελισμού και της Εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου και ενώ η νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής καλά...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Κέφαλος Μεσολογγίτικος

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Με το δίχτυ για τα ψώνια ανά χείρας διαλέγω τα...

LOCAL · FOOD

Στο τραπέζι των λοcals: Κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο

Αγαπημένο πιάτο, μυρίζει καλοκαίρι, αυλή της γιαγιάς, διακοπές στη Μυτιλήνη. Ενας μεζές που τον συνοδεύω πάντα με ένα...

LOCAL · FOOD

Πεσκανδρίτσα στιφάδο και λίγα λόγια για το ‘βιογραφικό’ της

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η πεσκανδρίτσα είναι το πιο άσχημο ψάρι. Στην Ελλάδα είναι...

LOCAL · FOOD

Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι της χορτοφάγου Τίνας Τσουκαλά

Θέλεις να ετοιμάσεις ένα vegetarian τραπέζι για τα Χριστούγεννα; Ρώτα την Τίνα Τσουκαλά πως και τι. Η αγαπημένη μας λοκαλ και...