LOCAL · FOOD | The Locals

LOCAL · FOOD

20 Ιαν 19

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ: ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΙ

⌈Η ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΧΕΙΜΩΝΑ⌋ Τίποτα δεν είναι πιο ευπρόσδεκτο από μία γευστική σούπα μία κρύα Κυριακή του Γενάρη....

LOCAL · FOOD

06 Σεπ 21

Πώς ξεχωρίζουμε το καλό χταπόδι;

[ συμβουλές από λοcal σε λοcal ] «Τα χταπόδια, όπως και τα ψάρια, νοστιµίζουν από αυτά που βόσκουν....

LOCAL · FOOD

23 Φεβ 22

Στο πιάτο των λοcals: Πιλάφι με θαλασσινά

Ένα νόστιμο, υγιεινό και νηστίσιμο φαγάκι που θα ετοιμάσουμε γρήγορα και θα μας αρέσει πολύ. Το συνοδεύουμε ιδανικά...

LOCAL · FOOD

07 Οκτ 21

Μπρόκολο: Αν το αγαπάς, φτιάξε αυτή την συνταγή

Υγιεινό και ευέλικτο καθώς μπαίνει σε πολλές συνταγές, το παρεξηγημένο λόγω της έντονης μυρωδιάς του το μπρόκολο είναι...

LOCAL · FOOD

25 Φεβ 21

Τα εξαίσια μαρινάτα του “γρίπου” γίνονται μπρουσκέτες, πίτσα ή και μακαρονάδα! – Σου έχω τις συνταγές

⋰⋰txt+ Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Θάλασσα, βεράντα, παρέα, ούζο, γαυράκια και άλλα πολλά… Συνειρμοί ευχάριστοι, ανέμελοι. Γαύρος μαρινάτος• αγαπημένο...

LOCAL · FOOD

09 Φεβ 22

Στο πιάτο των λοcals: Χταπόδι Κοκκινιστό με Κρεμμύδια

Πλησιάζει η Καθαρά Δευτέρα και το πρώτο πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό είναι τα θαλασσσινά μεζεδάκια που...

LOCAL · FOOD

14 Φεβ 24

ΚΑΤΜΑΡ: ΤΟ ΞΗΡΟΜΕΡΙΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΠΟΥ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ

Την Καθαρά Δευτέρα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής το νηστίσιμο γλυκό Κατμάρ είχε την τιμητική του, στα χωριά του Ξηρομέρου και ήταν το συνηθισμένο γλυκό των...