Η παράδοση επιβάλλει να πρωταγωνιστεί στο οικογενειακό τραπέζι την 25η Μαρτίου, μπακαλιάρος σκορδαλιά σε όλες του εκδοχές, αν και εμείς...
[κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη] Το HENDRIX επιστρέφει και αποθεώνει την πιο χαλαρή γαστρονομική συνήθεια, το brunch, και μας αποδεικνύει...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / από το ιχθυοπωλείο “ο Γρίπος”↞? Γαύρος, ο πλέον γνωστός και...
Αν το καρπούζι είναι ο βασιλιάς του καλοκαιριού, τότε μια μαργαρίτα με το κατακόκκινο φρούτο αποτελεί σίγουρα το...
Λαμπερά, μοσχομυριστά, αφράτα και τραγανά, αυτά τα πασχαλινά κουλουράκια δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την ανοιξιάτικη γιορτή....
[ The xmas Local Shopper ] κείμενο / φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη Αγαπημένη διεύθυνση που δεν αποτελεί πια μυστικό...
Αγαπημένο μου ημερολόγιο, αυτές τις μέρες όπως κάθε χρόνο ξεφυλλίζω παλιές εκδόσεις περιοδικών με Χριστουγεννιάτικες συνταγές και θέλω...
[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Βελούδινη σούπα κολοκύθας με μήλα για το πιάτο των #λοcals...
↠κείμενο + Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] Το να ζεις στην επαρχία μακριά από τις πολύβουες πόλεις και να νιώθεις...
Την Καθαρά Δευτέρα και κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής το νηστίσιμο γλυκό Κατμάρ είχε την τιμητική του, στα χωριά του Ξηρομέρου και ήταν το συνηθισμένο γλυκό των...




