THE · LOCALS

THE · LOCALS

Σούπα με Κόκκινο Κάρυ, Μύδια και Μπακαλιάρο

Στο πιάτο των #λοcals σερβίρουμε μια αλλιώτικη σούπα με Κόκκινο Κάρυ, Μύδια και Μπακαλιάρο. Γίνεται μέσα σε μόλις...

LOCAL · FOOD

Πεσκανδρίτσα στιφάδο και λίγα λόγια για το ‘βιογραφικό’ της

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Η πεσκανδρίτσα είναι το πιο άσχημο ψάρι. Στην Ελλάδα είναι...

THE · LOCALS

WINE2WINE CAVA/DELI: ΜΙΑ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΚΑΒΑ ΣΤΗ ΝΑΥΠΑΚΤΟ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΑΤΡΕΙΣ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ!

Νέα κάβα στην πόλη, σε απόσταση αναπνοής από το ενετικό λιμάνι αναμένεται να γίνει γρήγορα the talk of...

THE · LOCALS

i-Motion EMS: 20 λεπτά που αλλάζουν τον τρόπο που βλέπεις τη γυμναστική

κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη i-Motion EMS: όταν η τεχνολογία συναντά το σώμα – και τον άνθρωπο πίσω από αυτό...

THE · LOCALS

ΓΙΩΡΓΟΣ ΓΟΥΛΑΣ: «ΝΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΟΥΜΕ ΤΟ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ ΜΑΣ ΣΥΜΦΕΡΟΝ ΠΡΩΤΑ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΡΟΟΔΟ ΤΟΥ ΤΟΠΟΥ ΜΑΣ».

[συνεντεύξεις] * κείμενο / φωτό: Μαρίνα Τσαματσούλη [m.tsamatso@gmail.com] «Σε όλη μου την πορεία στα κοινά του Δήμου μας...

LOCAL · FOOD

Τι λέτε για μια ψαρόσουπα να γλύφουμε τα δάχτυλα;

[Στο καλάθι των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / ILLUSTRATION: THE LOCAL TEAM Η πεσκανδρίτσα, όσο άσχημη κι αν...

LOCAL • SHOPPER

ΜΕΡΕΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ ΜΕ ΝΟΣΤΙΜΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟ ΤΩΝ ΝΤΟΠΙΩΝ ΤΟΝ “ΓΡΙΠΟ”

Μια παραδοσιακή συνταγή της Λήμνου με καλαμάρια και ρύζι, ένα πιάτο με χταπόδι και κοφτό μακαρονάκι από το...

THE · LOCALS

Συνάντηση με τον graphic designer Θοδωρή Κορκόντζελο

[Γνωρίστε τους #λοcals] ‣Θοδωρής Κορκόντζελος:«Το design, για εμένα, είναι πρωτίστως τρόπος ζωής, που μετατρέπεται σε ένα ελκυστικό επάγγελμα!»...

LOCAL • SHOPPER

“POLYGENIS” BUTCHER HOUSE: Εδώ, τιμούν το καλό κρέας και μας δίνουν ιδέες για το εορταστικό τραπέζι!

Μερικοί υποστηρίζουν πως η απόλαυση ξεκινάει πάντα από την στιγμή της αγορά των προιόντων. Γι΄αυτό ο λόγο όσοι...

LOCAL · FOOD

Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν με ψάρια. Γιατί όχι;

Είναι δύο μέρες πριν την αλλαγή του χρόνου και σκέφτομαι πως ένα λουσάτο τραπέζι με ψάρια μπορεί- έτσι...