LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

Στο τραπέζι των λοcals: Κεφτεδάκια με ούζο και κύμινο

Αγαπημένο πιάτο, μυρίζει καλοκαίρι, αυλή της γιαγιάς, διακοπές στη Μυτιλήνη. Ενας μεζές που τον συνοδεύω πάντα με ένα...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Μπαλάδες στο φούρνο

Ποιος μπορεί να πει με βεβαιότητα τι ψάρια σκάνε μύτη στον πάγκο των ψαράδων, τώρα το Σεπτέμβρη;  Αυτή...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λocals: Μαριναρισμένα τονάκια με σαλάτα από κολοκύθι και μέντα

Μια απλή συνταγή που διαβάσαμε στο www.griposfish.gr. Θα χρειαστούμε ποιοτικά υλικά και φυσικά ολόφρεσκο τόνο. [Υλικά] Για το...

LOCAL · FOOD

Στο τραπέζι μας έχουμε πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο

Πρασόπιτα ή σπανακόπιτα; Ιδού η απορία. Ποια να είναι η αγαπημένη μου πίτα; Όσοι με ξέρουν καλύτερα, σίγουρα...

LOCAL · FOOD

ΣΤΗΝ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΤΡΙΤΗΣ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΟΥΝ ΤΑ ΚΑΣΤΑΝΑ

Κάστανα, αυτοί οι πρωταγωνιστές του Δεκέμβρη έχουν την τιμητική τους στην γέμιση της γαλοπούλας. Ωστόσο κάστανα, για παράδειγμα,...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Μεζεδάκια της αλμύρας

Μια ακόμη πικάντικη συνταγή με θαλασσινά που μπορούμε άνετα να την συμπεριλάβουμε στο εβδομαδιαίο μας μενού δεν είναι...

LOCAL · FOOD

ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ TO ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ BRUNCH ΤΟΥ HENDRIX!

[κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη] Το HENDRIX επιστρέφει και αποθεώνει την πιο χαλαρή γαστρονομική συνήθεια, το brunch, και μας αποδεικνύει...

LOCAL · FOOD

Ψάρι “μπουρδέτο” για το τραπέζι του Σαββάτου – νόστιμη επτανησιακή συνταγή

Το Σαββατοκύριακο πλησιάζει και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια υγιεινό και νόστιμο πιάτο με φρέσκο ψάρι για...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Κέφαλος Μεσολογγίτικος

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / Με το δίχτυ για τα ψώνια ανά χείρας διαλέγω τα...

LOCAL · FOOD

9 TIPS ΑΠΟ ΤΟ ΤΕΦΤΕΡΙ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΤΕΛΕΙΟΥΣ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Οταν η μαμά σου ξέρει πόσο ακαμάτρα είσαι και σού απαριθμεί ένα προς ένα, εννέα ολόκληρα tips για...