LOCAL · FOOD

LOCAL · FOOD

ΣΤΗΝ ΣΟΥΠΑ ΤΗΣ ΤΡΙΤΗΣ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΟΥΝ ΤΑ ΚΑΣΤΑΝΑ

Κάστανα, αυτοί οι πρωταγωνιστές του Δεκέμβρη έχουν την τιμητική τους στην γέμιση της γαλοπούλας. Ωστόσο κάστανα, για παράδειγμα,...

LOCAL · FOOD

Κριθαράκι με αχινούς, για ντελικάτη γεύση αλμύρας

[Στο πιάτο των #λοcals] •κείμενο: Μαρίνα Τσαματσούλη / H αρμύρα της θάλασσας σε μερικές κουταλιές πολύτιμης γεύσης λέγεται ζωντανοί αχινοί με...

LOCAL · FOOD

Έτσι θα κάνουμε πεντανόστιμη την τσιπούρα μας

[στο πιάτο των #thelocals_gr] Μαγειρεύουμε την διβαρίσια τσιπούρα ακολουθώντας βήμα βήμα τις οδηγίες του Γρηγόρη Λόη από τον...

LOCAL · FOOD

Στο τραπέζι μας έχουμε πρασόπιτα με σπιτικό φύλλο

Πρασόπιτα ή σπανακόπιτα; Ιδού η απορία. Ποια να είναι η αγαπημένη μου πίτα; Όσοι με ξέρουν καλύτερα, σίγουρα...

THE · LOCALS

Στον «Αχινό» Ναυπάκτου για μεζέδες παρά θίν΄ αλός!

Για premium καταστάσεις με ιδιαίτερα πιάτα θαλασσινών και φρέσκα ψάρια, πηγαίνουμε στον «Αχινό». Εκεί όπου σερβίρουν θαλασσινές γεύσεις...

LOCAL · FOOD

Επιστροφή στην δεκαετία του ’70 με ένα πιάτο σκέτη νοσταλγία!

Η Σφυρίδα Αθηναϊκή Μαγιονέζα είναι ένα πιάτο-θρύλος της αστικής κουζίνας μας, ταυτισμένο με κοσμικές δεξιώσεις και πλούσιους μπουφέδες,...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λοcals: Γεμιστά Καλαμάρια με ντομάτα και φέτα

Μια συνταγή με νησιώτικο χαρακτήρα και πολίτικο αέρα και φρέσκα καλαμαράκια από το ιχθυοπωλείο ο “γρίπος“. Γεμιστά καλαμάρια...

LOCAL · FOOD

ΠΑΣΤΑ ΦΛΩΡΑ Η ΑΛΛΙΩΣ, ΚΡΟΣΤΑΤΑ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΦΡΟΛΑ

Διαβάζω στον αγαπημένο site cucina caruso πως η Πάστα Φλώρα είναι πολύ δημοφιλές σπιτικό γλυκό στην Ιταλία από...

LOCAL · FOOD

Στο πιάτο των λocals: Μαριναρισμένα τονάκια με σαλάτα από κολοκύθι και μέντα

Μια απλή συνταγή που διαβάσαμε στο www.griposfish.gr. Θα χρειαστούμε ποιοτικά υλικά και φυσικά ολόφρεσκο τόνο. [Υλικά] Για το...

LOCAL · FOOD

Την Κυριακή των Βαΐων το έθιμο θέλει ψάρι!

Η Κυριακή των Βαΐων είναι μέρα γιορτής, είναι η μέρα που ο Ιησούς έφτασε θριαμβευτικά στα Ιεροσόλυμα και,...